Archiwum kategorii: zdrowe

Kasza bulgur z pieczonym burakiem i orzechami nerkowca

Składniki : ok 150 g kaszy bulgur upieczone buraki ok 3 szt. garść orzechów nerkowca pęczek szczypiorku sól pieprz oliwa z oliwek ok 2 łyżek ew. ząbek czosnku lub trochę cebulki dymki Przygotowanie: Kaszę zalewamy wrzątkiem (250 ml), przykrywamy i … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii do pracy, fit, jarskie, surówki i sałatki, szybkie, tanie, zdrowe | Jeden komentarz

Krupnik

Składniki:– kasza jęczmienna– 2-3 udka kurczaka– 3 marchewki – 2 pietruszki– ziele angielskie (kilka ziaren) – 2 liście laurowe – 6 średnich ziemniaków–  pół selera – 1 cebula – kawałek pora – pieprz, sól Gotujemy wywar z marchewki, pora, pietruszki, selera, cebuli , udek … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii domowe, obiad, zdrowe, zupa | Jeden komentarz

Gulasz z kurczaka w pomidorach

Składniki: – piersi z  kurczaka– marchewka– duża cebula– puszka pomidorów–  2 łyżki koncentratu pomidorowego– papryka chilli– czosnek– pieprz, sól, pieprz cayenne, papryka słodka– natka pietruszki– olej Cebule kroimy w piórka i szklimy na oleju dodajemy czosnek. Kurczaka kroimy w kostkę … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii domowe, gulasz, lunch, obiad, tanie, zdrowe | Dodaj komentarz

Domowy obiadek czyli Kotleciki mielone w sosie koperkowym

Kotleciki 1/2 kg mięsa mielonego 1 łyżka musztardy 1 cebula bułka namoczona w mleku 1 jajko 1-2 ząbki czosnku  bułka tarta magii sól, pieprz, Sos koperkowy drobno posiekany koperek 1 ząbek czosnku 150 ml śmietany 1,5 szklanki bulionu warzywnego łyżka … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii domowe, obiad, zdrowe | Dodaj komentarz

Kanapeczki śniadaniowe na ciemnym pieczywie

Składniki: bułeczki sałata lodowa pomidor ogórek świeży marchewka szynka ser gouda masło majonez Przygotowanie: Marchewkę przecieramy na dużych oczkach. Bułeczki smarujemy masłem z jedej strony, majonezem z drugiej. Układamy składniki i smacznego 🙂

Zaszufladkowano do kategorii dania do 10 min, do pracy, kanapki, śniadanie, szybkie, zdrowe | Dodaj komentarz

Pierogi ruskie

Składniki: mąka pszenna woda sól Farsz: ser biały ( u mnie chudy) cebula (bardzo drobno pokrojona) sól, pieprz 1/2 kg ziemniaków Dodatki:  masło, śmietana, cebulka Przygotowanie:  Ziemniaki obieramy, gotujemy i studzimy oraz przecieramy. Cebulkę szklimy, a ser drobno rozgniatamy i … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii dla studenta, domowe, kolacja, obiad, ser, zdrowe | Dodaj komentarz

Pomysł na szybkie i zdrowe śniadanie! Kanapka z bryndzą i pomidorem.

Bryndza – ser podpuszczkowy z mleka owczego. Nigdy nie mogłam się przekonać do spróbowania, ale w końcu to zrobiłam i zakochałam się w tym produkcie 🙂 Pamiętajmy, by wybierać dobrą bryndzę i czytać etykiety ponieważ na rynku dostępne są produkty … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii dania do 10 min, do pracy, domowe, kanapki, ser, śniadanie, szybkie, zdrowe | Jeden komentarz

Gulasz wołowy z ziemniaczkami

Składniki: 1/2 kg wołowiny 1 cebula 1 łyżka przecieru pomidorowego bulion drobiowy lub warzywny sól i pieprz liść laurowy ziele angielskie smalec koperek ziemniaczki z wody Mięso wołowe kroimy w kostkę i obsmażamy na smalcu (nie używam oleju bo daje … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii domowe, obiad, zdrowe | 2 komentarze

Sałatka grecka

Pyszna, lekka i zdrowa sałatka grecka, zawsze robiłam ją z sałatą dopóki nie obejrzałam ostatnio jednego z odcinków TopChef, okazuje się że sałatka grecka z sałata ani żadną kapustą nie występuje. Składniki: pomidor ogórek ser feta cebula (u mnie biała, … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii dania do 10 min, do pracy, dodatki, domowe, grecka, kolacja, przekąski, surówki i sałatki, zdrowe | Jeden komentarz

Woda ogórkowa

Przepis zainspirowany moim ulubionym serialem Modern Family. W 5 sezonie w odcinku „Las Vegas” Cam stwierdza, że uwielbia wodę ogórkową i gdyby został prezydentem w zbiornikach wodnych pływały by ogromne ogórki 🙂Wykonanie 5 min. Składniki: świeża mięta ogórek kostki lodu … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii dania do 10 min, dodatki, fit, na imprezę, napoje, tanie, zdrowe | Dodaj komentarz

Tortilla Wraps – domowe

Wersja mniej kaloryczna bez sera żółtego, ale polecam bardzo z startym Edamem. Składniki: opakowanie placków tortilla pierś z kurczaka kapusta pekińska pomidor ogórek zielony kukurydza papryka (krojona sposobem Julienne) papryczka chilli sos czosnkowy Przygotowanie: Kurczaka o panierować i usmażyć tak … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii fast food, kanapki, kolacja, kurczak, na imprezę, obiad, szybkie, tanie, zdrowe | Dodaj komentarz

Rosół „po taniości „

Składniki: opakowanie podudzi z kurczaka 2 marchewki pietruszka pietruszka natka 1/3 selera kawałek pora lubczyk 2 liście laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego woda 1,5 litra pieprz magii Przygotowanie:Mięso umyć i włożyć do dużego garnka z woda. Garnek postawić na małym … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii domowe, obiad, tanie, zdrowe, zupa | Dodaj komentarz