Archiwum kategorii: domowe

Sałatka grecka

Pyszna, lekka i zdrowa sałatka grecka, zawsze robiłam ją z sałatą dopóki nie obejrzałam ostatnio jednego z odcinków TopChef, okazuje się że sałatka grecka z sałata ani żadną kapustą nie występuje. Składniki: pomidor ogórek ser feta cebula (u mnie biała, … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii dania do 10 min, do pracy, dodatki, domowe, grecka, kolacja, przekąski, surówki i sałatki, zdrowe | Jeden komentarz

FIT Lunch – Kurczak z sałatką

Przepis na lunch lub lekką kolacje. Wystarczy przerzucić do pudełeczka i świetnie nadaję się do zabrania do pracy. Składniki: piersi z kurczaka Vegeta pieprz kapusta pekińska pomidor ogórek kukurydza cebula koperek kropla oliwy z oliwek olej do smażenia Przygotowanie: Kurczaka … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii do pracy, domowe, fit, kolacja, kurczak, lunch, obiad, surówki i sałatki | Jeden komentarz

Rosół „po taniości „

Składniki: opakowanie podudzi z kurczaka 2 marchewki pietruszka pietruszka natka 1/3 selera kawałek pora lubczyk 2 liście laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego woda 1,5 litra pieprz magii Przygotowanie:Mięso umyć i włożyć do dużego garnka z woda. Garnek postawić na małym … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii domowe, obiad, tanie, zdrowe, zupa | Dodaj komentarz

Gołąbki w sosie pomidorowym

Przepyszny obiad dla całej rodziny Gołąbki: 1/2 kg łopatki wieprzowej 1 główka kapusty  4 torebki ryżu 1 duża cebula kostka wołowa smalec sól,pieprz Przygotowanie:  Liście kapusty sparzyć w osolonej wodzie, ugotować ryż i zeszklić cebulę na małej ilości smalcu. Całość … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii domowe, obiad, sosy, zdrowe | Dodaj komentarz

De Volaille z pietruszką i masełkiem

Wszystko wyszło idealnie oprócz zdjęć… obiektyw był tłusty i wyszły zamazane,  więc zdjęcie gotowego dania dodam następnym razem 🙂 Składniki: 2 piersi z kurczaka jajko bułka tarta mąka pietruszka masełko  przyprawy Przygotowanie: Piersi z kurczaka mocno rozbić (tylko nie zrobić … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii domowe, kurczak, obiad | 2 komentarze

Kluski śląskie – Gumiklyjzy

Moje pierwsze kluski śląskie w życiu, może nie wyszły zbyt pięknie, ale za to bardzo smacznie 🙂 Składniki : ziemniaki 1 kg mąka ziemniaczana jajko sól masło do polania Przygotowanie:Ziemniaki gotujemy i studzimy. Zimne przepuścic przez maszynkę lub praskę do miski. … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii dodatki, domowe, obiad | 5 komentarzy

Placek z sosem węgierskim – danie jarskie

Sos: 20 dkg pieczarek papryka zielona i czerwona cebula (najlepiej karmelizowana)  2 ząbki czosnku bulion warzywny (ok.1/2 litra) liść laurowy pieprz, sól, papryka mielona, majeranek ziele angielskie 3 łyżki przecieru pomidorowego Czosnek i podsmażyć na oleju, zdjąć z patelni, dodać … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii domowe, jarskie, obiad, sosy | 2 komentarze

Pulpety w sosie pomidorowym

Pulpety: 1/2 kg mięsa mielonego cebula kajzerka bułka tarta jajko pieprz, sól, czosnek granulowany Bułkę namoczyć w wodzie przez ok. 10 min. Mięso zmielić z wcześniej podsmażoną cebulką, włożyć do większej miski razem z jajkiem, kajzerką, bułką tarą i przyprawami. … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii domowe, obiad, sosy | Dodaj komentarz

Kurczak w panierce i surówka coleslaw

 Jeden z prostszych przepisów (ale jaki smaczny) pierś kurczaka w panierce. Przeciętny polak rocznie zjada ok 27 kg drobiu. Wychodzi na to że ptactwo zjadamy prawie codziennie 🙂 Kotleciki: 2 piersi z kurczaka mąka (można bez) jajko bułka tarta pieprz, … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii domowe, kurczak, obiad | Dodaj komentarz